Suivi conductimétrique : détermination du volume à l'équivalence

Comment exploiter la courbe obtenue pour déterminer précisément le volume à l'équivalence ?

L'étude qualitative de la courbe obtenue lors du titrage par de la soude de l'acide éthanoïque d'une solution diluée de vinaigre commercial met en évidence un changement de pente dans le graphe `G=f(V_"NaOH")` correspondant au point d'équivalence.

Il faut donc déterminer l'abscisse `V_\text{E}` de ce point de manière précise. On procède de la manière suivante :

• étape 1 : tracer la droite qui passe par les premiers points ;
  
• étape 2 : tracer la droite passant par les derniers points ;
  
• étape 3 : relever l'abscisse du point situé à l'intersection des deux droites précédentes ; il s'agit de la valeur du volume à l'équivalence `V_\text{E}`.

Dans le cas du contrôle du titre massique en acide éthanoïque d'un vinaigre commercial, on obtient un volume à l'équivalence `V_"E" =13,52" mL"`.